紅花屬：菊科、紅花屬植物，乾燥的管狀花，橙紅色，花管狹細，先端5裂，裂片狹線形，花葯黃色，聯合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者爲佳。入藥部位是管狀花。
藏紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3釐米。入藥部位爲花的三個柱頭。
紅花在我國屬於原生植物，主產河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。
是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分佈在歐洲、地中海及中亞等地。
藏紅花的粉末呈橙紅色，入水後可見水被染成淺黃色;無沉澱;產品花香味濃郁;微有刺激性，味道微苦。顏色與用量有關
紅花的粉末是橙黃色，入水後顏色明顯和藏紅花不同;產品聞起來也是有味道的。
藏紅花有鎮靜、祛痰、解 痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
紅花的可以活血化瘀，通經止痛。緩解閉經，通經以及惡露和跌打損傷，腫痛等病症。
藏紅花按克出售，一般每克幾十元，也就是每公斤幾萬元。
紅花一般每公斤幾十元，按兩(50克)出售。
