一罐250毫升的紅牛中含80毫克的咖啡因，對心血管系統有一定的刺激，其含有的牛磺酸物質能增強心肌的收縮力，加速心跳，增加泵血量，因此高血壓和冠心病患者要儘量少喝。
紅牛糖分含量高，這種糖分在人體中吸收很快，不僅容易導致肥胖，還會迅速升高血糖，對糖尿病的治療和控制造成不利的影響，因此糖尿病患者也不宜服用紅牛。
紅牛屬於成人飲料，而兒童正處於生長髮育期，需要充足的睡眠，過多的飲用含有咖啡因等興奮性物質，不利於孩子擁有高質量的睡眠。孩子如果休息不好會影響身體發育。此外紅牛裏面含有少量的興奮劑，會刺激肝和腎，對孩子身體不好。
紅牛中含有咖啡因成分，食用時候有興奮神經的作用，會影響到孕婦的睡眠;並且紅牛中還含有牛磺酸成分，這類物質對子宮也有一定的興奮作用，孕期喝紅牛還有可能引起早產、流產。因此，孕婦絕對不能喝紅牛。
