田七又稱三七。是一味藥用價值極高的中藥材，有止血等功效。下面我們詳細的瞭解一下田七的功效與作用吧。
田七的功效與作用：止血補血
止血、活血化瘀;促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
田七的功效與作用：預防心腦血管疾病
擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。
田七的功效與作用：強身健體
促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力。
田七的功效與作用：提高免疫力
具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
田七的功效與作用：保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分爲皁苷，以人蔘二醇皁苷爲主。
田七的食用禁忌
1、孕婦忌服。
2、對三七過敏的人羣不宜服用三七粉，但對三七過敏的人很少。
3、不可過量，用於日常保健，每天3～5克三七粉，用溫水分2次送服。
4、10歲以下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
5、服用三七時忌食蝦類。
田七的食用方法推薦
木耳田七紅棗湯
材料：黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生薑2片
製作：將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗淨切碎或打碎，紅棗洗淨拍鬆去核，上述材料和薑片 放入鍋中，加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。
作用：具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲豬肚
材料：田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。
製作：微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾後打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗淨豬肚、再衝淨;刀背敲裂豬脊骨。一起與生薑下瓦煲，加入2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
作用：胡椒根性溫味甘、辛，能驅寒祛溼、暖胃消積，廣東民間常在冬冷春溼時用於煲或燉豬肚。現加入熟田七的作用更好，煲後的湯香濃可口，能養心暖胃、驅寒祛溼，是冬春溼冷時的家庭養生靚湯。
田七丹蔘川芎燉烏雞
材料：田七、丹蔘各12克，川芎5克，黨蔘 15克(中藥店均有售)，烏雞半隻，紅棗3個，生薑3片。
製作：各物分別洗淨。藥材稍浸泡;烏雞去髒雜、尾部;紅棗去核。一起與生薑放下燉內，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲方下鹽
作用：中藥田七丹蔘川芎都是具有通經、活絡、祛瘀、護心、益氣功效的中藥，烏雞因氣味平和藥效顯著，在此既是爲食藥兼之所用，亦爲藥引。合而爲湯，有通經絡、祛瘀養心的功效，也是冠心病患者的平素食養湯方。
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