澳芒怎麼纔算熟了

澳芒是芒果中的一種，是一種進口水果，營養價值很高，味道甜美多汁，很多人喜愛吃澳芒，那澳芒怎麼纔算熟了呢？下面就來具體看看吧。

澳芒怎麼纔算熟了

澳芒的皮變成紅黃相間的時候就說明成熟了，可以食用。

澳芒的個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。是一個世界聞名芒果品種。2009年開始從澳洲進入中國市場。海南有很多種植澳芒這個品種的，也有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產的這個品種的芒果。

澳芒怎麼催熟

一般將芒果和蘋果、香蕉、番茄、鱷梨等水果放在一起，這類都屬於呼吸躍變型的水果，從生長停止到進入“衰老”之間，其呼吸速率會突然升高，出現一個呼吸高峯，在這個呼吸高峯時，就會釋放乙烯。作爲天然催熟劑的乙烯，能加快芒果的成熟，一般2~3天，芒果就熟透能吃了。

澳芒怎麼挑選

1、用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。

2、同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。

3、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。

4、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。

5、外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈爲上品。表皮出現黑斑的則是熟過頭的。