草莓富含維生素C，有助於增強免疫系統，維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助於延緩衰老，保持面板健康和長時間防皺。草莓汁還有滋潤營養面板的功效，用它製成各種進階美容霜，對減緩面板出現皺紋有顯著效果。草莓還是水楊酸的天然來源，衆所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
由於草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助於防止你的頭髮稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助於防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭髮。
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，有利於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助於提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑑的研究，每週吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用，不僅能一直癌細胞增殖，還可以有效防止健康細胞發生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌和麪板癌的風險。
吃草莓最重要一個的原因是有利於骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助於促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
如果有便祕症狀，你應該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必擔心高血糖，因爲草只有40的低升糖指數。
1、治乾咳無痰、日久不愈：鮮草莓6克，冰糖30克。將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。服法：每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。將上4味混合調勻。服法：分兩次服之。
3、治食慾不振：鮮草莓250克。將草莓洗淨，絞汁。服法：分2次飲用。
4、治消化不良：草莓100克，山楂30克。將上兩味洗淨，入鍋，加適量水煎湯。服法：飲湯。
5、治大便祕結：草莓50克，麻油適量。將草莓搗爛與麻油混合調勻。服法：空腹口服。
6、治夏季腹瀉：草莓適量。將草莓入鍋加水，煎湯。服法：飲湯。
7、治小便不利：草莓60克。將草莓洗淨，搗爛，用冷開水沖服。服法：每日3次。
8、治糖尿病：鮮草莓適量。將草莓洗淨，即可。服法：頻頻食之。
9、治氣血不足：草莓250克，葡萄乾100克，白糖100克。將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸後改爲文火燒5分鐘，離火浸泡10小時後食用。服法：飲湯，吃草莓、葡萄乾。
10、治氣虛貧血：草莓100克，紅棗50克，荔枝幹30克，糯米150克。將上4味入鍋，加適量水熬粥。服法：食之。
