鹿茸的功效與作用有哪些?鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是一種名貴的中藥材，有很好的保健作用，常被用來泡酒喝，或者製成中成藥服用。那麼，鹿茸的功效與作用有哪些呢?
對心血管的作用
從鹿茸中提取的鹿茸精，大劑量可使血壓下降，心振幅變小，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用，對心律不齊有調節作用，並使心臟收縮加強。
另外，口服鹿茸精可使脈搏充盈，血壓上升，心音變得更有力，對伴有低血壓的慢性循環障礙有很好的療效。
強壯健體
鹿茸含有比人蔘更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，其性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。食用鹿茸能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
提高性功能
鹿茸提取物能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加，對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效。
另外，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。
治療婦科疾病
實驗證明，鹿茸具有雌激素樣作用，能使幼齡鼠子宮重量增加，提高子宮緊張力，加強節律性收縮。
另外，鹿茸精還能用來治療更年障礙和內分泌失調，使女性的頭痛、心悸、失眠、肩酸、肌肉痛、憂鬱、疲勞、腰痛、耳鳴、蟻走感、眩暈等症狀明顯好轉和消失，總效率可達76%～80%。
此外，鹿茸、鹿胎對女性不孕症也有顯著的療效。
治療創傷
家兔實驗表明，鹿茸對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍和創口，能增強再生過程，並能促進骨折的癒合，影響氮素及碳水化物的代謝。
對血液成分的影響
鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極爲有效。
對腸管及子宮的影響
鹿茸能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。鹿茸中含有的鎂離子對因宮寒不育、月經不調的婦女，和因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等小兒發育不良症狀都有比較好治療作用。
另外，鹿茸中含有的鈣、磷等無機元素參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用，對婦女兒童都有益。
注意：患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。
抗衰老作用
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，有抗衰老的作用。另外，鹿茸還具有抗氧化作用，能有效抑制自由基的氧化反應，間接消耗掉容易生成自由基的物質，促進新陳代謝，延緩衰老。
此外，鹿茸還能增強腸胃蠕動和促進分泌功能，增強機體的免疫功能等。
鹿茸的食用禁忌
1、半空腹時食用最好，飯前、飯後半小時內不宜食用。
2、不能同時喝茶，否則鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞。
3、進食鹿茸1周內禁食豬血、生蘿蔔，忌食生冷和辛辣之物。
4、進補期間如果出現口乾、流鼻血、目赤、心跳加速等反應時，應停止食用。
5、五類人不宣服用鹿茸：陰虛火旺體質的人;小便黃赤、咽喉幹痛、煩渴等內熱太盛的人;常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現爲血熱的人;正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血壓患者經常有頭暈、走路不穩且肝火大、易怒的人;突發各類急性感染或劇烈疼痛的人。
鹿茸的食用方法
1、鹿茸洋蔘圓肉燉雞腿
食材：鹿茸3～5克、西洋參15克、圓肉25克(中藥店有售)、雞腿1只。
做法：雞腿去皮，與西洋參、桂圓肉一起放進燉盅內，加入清水750毫升(約3碗量)，加蓋隔水燉3小時便可，之後放入鹿茸。進服時方可調入適量食鹽，此量可供2～3人用。
功效：用鹿茸配平補的西洋參和潤心脾的圓肉燉雞腿，既能滋陰又能壯陽，溫而不燥，爲體弱者和中老年人冬寒陰雨綿綿日的滋補品，尤其爲女士最宜。
2、鹿茸泡酒
將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間飲用，有行氣作用。還可以根據自身需求，加入其他藥材一起浸泡。
提醒：用生切片的鹿茸泡酒，效果更好。
3、磨粉服用
如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，可以將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。
4、散劑吞服
將鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裏，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
