空腹可以吃中藥，但不宜吃對腸胃有刺激性的中藥。
只要不是對腸胃有極大刺激性的中藥，一般而言，都是可以空腹食用的，中藥的藥性大多溫和，刺激小，副作用也小。
但爲了追求更好的療效，我們最好還是在最合適的時間吃藥，比較適合空腹服用的藥物爲：具有滋補作用的中藥、驅蟲藥、瀉下藥及能夠治療四肢血脈病的中藥。
1、空腹服
具有滋補作用的湯藥，宜早晨空腹服用，以利於充分吸收。用於驅蟲或治療四肢血脈病的藥物也宜空腹服，這樣可以使藥物迅速入腸，並保持較高濃度而迅速發揮藥效。具有瀉下作用的湯藥也是如此，以增強藥效。
2、飯前服
一般在飯前30～60分鐘服藥。病位在下，應在飯前服藥，以使藥性容易下達，如肝腎虛損或腰以下的疾病。
治療腸道疾病，也宜在飯前服藥。因爲，在胃空狀態下，藥液能直接與消化道黏膜接觸，較快透過胃入腸，從而較多地被吸收而發揮作用，不致受胃內食物稀釋而影響藥效。
3、飯後服
一般在飯後15～30分鐘服藥。病位在上，應在飯後服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病症，應該在飯後服藥，可使藥性上行。此外，對胃腸有刺激的藥物，在飯後服用可減少對胃腸黏膜的損害。
4、睡前服
一般在睡前15～30分鐘服用。補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物可在此時服用。
1、當歸
中醫認爲，當歸能補血活血，也能調經止痛。血虛的人可以用當歸頭;體虛的人宜用當歸身;而筋骨疼痛的人用當歸尾。
2、枸杞
枸杞子具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康，可以幹吃，也可以泡水喝，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
3、黨蔘
黨蔘有補中益氣、健脾益胃、養血降壓等作用，非常適合氣血兩虛、氣短心悸的人食用。
4、黃芪
黃芪一般用來泡水喝，能補中益氣，健脾和胃，也能利水消腫，水腫型肥胖的人能透過吃黃芪來達到減輕體重的目的。
5、阿膠
阿膠有良好的補血止血，滋陰潤燥等功效，被譽爲“補血聖藥”、“滋補國寶”，多爲女性食用。
