隨着這次新冠肺炎的爆發，羣衆對於野生動物也提高了警惕，那麼我們平時常吃的牛蛙屬不屬於野生動物呢？
牛蛙是野生動物嗎
目前市面上的牛蛙大多是人工養殖的，還有少部分是野生的。
據最新瞭解，自市場監管總局、農業農村部、國家林草局聯合發佈《關於禁止野生動物交易的公告》後，各省紛紛響應，四川省德陽市、自貢市、內江市、涼山彝族自治州等多個市區、自治州禁止黑斑蛙、牛蛙交易；湖南益陽關停活蛙交易門店；廣西南寧禁止牛蛙交易；廣東省水產市場根據監管要求，將牛蛙、田雞、甲魚、烏龜、娃娃魚等列爲野生動物或人工飼養的野生動物禁止交易。
牛蛙有寄生蟲嗎
牛蛙體內的寄生蟲有多種，大多數寄生蟲只能在牛蛙體內寄生，不會感染給人類。但牛蛙體內的某些寄生蟲，也可在人體內寄生，特別是絛蟲的幼蟲裂頭蚴、廣州管圓線蟲，寄生在人體後可導致嚴重的寄生蟲病。牛蛙體內的裂頭蚴等寄生蟲適應能力極強，普通的高溫、低溫、白酒、芥末很難殺死寄生蟲。如果吃了含有這種活寄生蟲的牛蛙就會導致寄生蟲感染。牛蛙經過100攝氏度以上高溫烹飪，可殺死寄生蟲。
