近日，美贊臣等洋奶粉深陷奶粉香精風波，事件最終以檢測機構宣佈“操作失誤結果無效”而告終。有業內人士稱：感覺商業意義高於品質意義!到底怎麼回事呢？下面一起來了解一下吧。
7月12日消息，美贊臣、惠氏、雅培近日身陷奶粉香精風波。雖然，事件最終以檢測機構宣佈“操作失誤結果無效”而告終;但是，奶粉江湖中的一些潛規則卻因此浮出了水面。業內大佬聖元國際董事長張亮在微博中稱，“他們過去都是添加香精的，大概是一年前吧，中國禁止了，我想他們現在不會胡搞加香精。我說過，香精是美國食品文化經典之作。”
湖南媒體近期報道，美贊臣、惠氏、雅培1段奶粉違禁加香精，給嬰兒肝腎造成危害。此消息發佈後，在第一時間便被親貝網官方微博轉載，並被上千網友轉發。網友在對美贊臣、惠氏、雅培進行譴責的同時，也對檢測報告提出了質疑。
網友“少個螺絲”在微博上稱，“爲何微博配圖有明顯PS痕跡?粉紅色報告只有檢測結果處變成了白色，而且下半截的檢驗報告是明顯接上去的”還有網友表示，希望能夠儘快看到第三方的檢測報告，若產品有問題，請相關企業召回。
據親貝網瞭解，在嬰兒奶粉產業中有香精流派和奶油流派。香精流派主要以外資爲主，這是他們幾十年的傳統，他們的基礎配方是脫脂奶+植物油，口味差要加香精提香。中國去年才明確禁止在一段中添加香精，但在二、三段中沒有禁止。而奶油流派是在基礎配方中使用天然奶油，有自然奶香，無需使用香精。
對此，人們不禁要問：既然奶油可以替換香精，爲何有些企業還要去添加香精呢?張亮在微博中稱，“脫脂奶粉沒有奶油確實便宜。奶粉中三大物質：蛋白、奶油、乳糖，三種物質的價值基本上是7：5：2的比例，市場價格會有波動，但價值關係不會顛倒”，“全脂奶粉中有28%的奶油，如果用同樣重量的植物油替換，可以節省70%的成本。奶油價格是4萬多元一噸，植物油是一萬多元一噸”。
還有業內人士稱，“故意添加乙基香素精是否跟它們採用脫脂奶粉作原料有關，提高奶香味，另外一點商業意義大於一切，很多寶寶習慣哪種味道不易轉牌!感覺商業意義高於品質意義!”
“不知道香精的事情是不是確有其事，我很多年前就呼籲香精問題，那東西對孩子沒有任何好處，完全是企業的私心，一個品牌一種香精，孩子吃上了就很難再接受其它品牌。中國一年前才立法禁止，我以爲原來加香精的早就停手了，如果大型企業還在添加，真的是有點那個了!”張亮對於奶粉香精風波在微博中這樣稱道。
