花甲殼是幹垃圾還是溼垃圾?關於廚房的垃圾並不都是溼垃圾，比如花蛤、生蠔殼都是屬於幹垃圾。這種堅硬的海鮮殼類不容易腐爛。那花甲殼屬於什麼垃圾，花甲殼是幹垃圾還是溼垃圾呢。一起看看吧。
花甲殼是幹垃圾還是溼垃圾
幹垃圾。
在幹垃圾分類中主要包括了貝殼類，所以花甲的殼和花蛤殼一樣，都是幹垃圾。
花甲爲什麼要用錫紙
因爲錫紙加熱導熱快，能保持花甲粉的原汁原味不流失，利用錫紙在上面包裹一層以後,這樣就可以更好的保證花甲肉的細嫩程度,並且可以更好的保證上面美味的醬汁,若是沒有錫紙包裹在上面,這樣就會導致上面的蔥花,胡椒,辣椒,老抽,香油等等一些配料都會從旁邊流出。
錫箔紙的顏色爲銀白色，焚燒後灰爲金黃。他的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金;其導電、導熱性能非常好。
花甲的功效有哪些
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認爲，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
