油是日常生活中必不可少的調味品，所以，吃什麼樣的油才能使寶寶更聰明、更健康、更加利於寶寶的生育成長一直是新媽媽關心的問題，下面我們就列舉幾種適合寶寶吃的食用油，以方便新媽媽的精選和調配。
油是日常生活中必不可少的調味品，所以，吃什麼樣的油才能使寶寶更聰明、更健康、更加利於寶寶的生育成長一直是新媽媽關心的問題，下面我們就列舉幾種適合寶寶吃的食用油，以方便新媽媽的精選和調配。寶寶吃哪種油會更健康 益智健腦—核桃油
健康成分：核桃 核桃被列爲世界四大幹果之一，具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱，不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。 功 能 核桃油中富含豐富的磷脂，是大腦必不可少的重要營養素，對促進寶寶的智力發展，維持神經系統正常機能的運轉大有好處。
豐富的維生素和不飽和脂肪酸、維生素E及多種微量元素，極易消化吸收並容易貯存。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質，可以促進寶寶的生長髮育，保持骨質密度，並可保護面板，防輻射，增強免疫力。對嬰幼兒來說還具有於平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。 烹調方式：低溫烹飪或直接調用 儲存方式：避光，避免太陽直曬 東方橄欖油—茶籽油 健康成分：山茶籽 山茶籽油是我國傳統的木本食用植物油之一，之所以稱其爲“東方橄欖油”是因爲山茶籽油的油脂組成及營養成分都與橄欖油極其相似。
功 能 山茶籽油含有豐富的單不飽和脂肪酸以及獨特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質，不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進礦劑的生成和鈣的吸收，對生長期的寶寶尤其重要。另外，山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪，是較適合嬰兒的優秀食品。 而其中的維生素E和抗氧化成分，不但可以預防疾病，還有養顏護膚的美容效果呢。
飲食之最—橄欖油 健康成分：油橄欖果 橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。 功 能 不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇,不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認爲是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”，具有非常高的營養價值。其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正好適合新生的寶寶食用。
烹調方式：低溫烹調 儲存方式：避光、避免太陽直曬 母子健康愛心提示 健康烹調方式： 專家透露，食用不同品種的油纔可以使人體獲得不同的脂肪酸，實現營養均衡，但是，人爲調換油種畢竟太麻煩，選擇市場上已經出現多年的並經過科學的提煉和配方，調配出的科學均衡比例的食用調和油也可以適量給寶寶吃一些。 用油方法： 現在用油的方式無非就是在炒菜的時候，先放入油加熱，等到油熱後再放入菜。
而對寶寶最好選用一些其他的方式，既保證油裏的營養全面，又保證色香味俱佳，現在流行用一種小噴壺，在鍋裏先要放上菜，然後用噴壺往菜上淋油，可以大大控制用油量，據說做出來的菜，味道也不錯，寶寶喜歡吃，新媽媽不妨一試哦。
