春季養生喝湯的好處多多。例如魚湯可防哮喘，因爲魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用。可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最爲有效。每個人都可以根據自己的身體狀況，選擇不同的湯品來調養身體。
[寶寶喝鯽魚湯有什麼好處 食譜推薦]
湯裏大多數營養成分都是水溶性的，極易溶解於湯水中。煲湯的過程，等於進行了一次加工提取，免除了胃腸之勞，減輕了消化系統負擔。此時，只要喝湯就能得到這些有用的營養，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
春季飲食清淡，喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮溼。可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去溼、順氣。
[寶寶上火喝什麼湯好]
芡實鯽魚湯
1、食材：
選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
2、做法：
鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色。然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時。以食鹽調味，即可食用。
3、功效：
可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
土豆胡蘿蔔湯
1、食材：
胡蘿蔔50克、去皮熟土豆50克、蔥5克色拉油、鹽、肉湯少許。
2、做法：
將色拉油道入鍋中燒開，將切好的蔥末道入油鍋中；再將切碎的胡蘿蔔、土豆倒入鍋中稍微炒一下，加上肉湯煮，加鹽少許煮15分鐘即可。
3、功效：
春天兒童喝土豆胡蘿蔔湯可以補充維生素，促進鈣的吸收。
