1、宜吃理由:
富含蛋白質、鈣類。
2、食用建議:
每晚睡前服熱牛奶一杯。
獼猴桃1、宜吃理由:
富含維生素C。
2、食用建議:
由於葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞,故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)爲好。
雞蛋1、宜吃理由:
富含蛋白質。可以增加人體的抵抗力。
2、食用建議:
每日一個,一週不要超過4個。
食療方1、牛奶杏仁粥:
北杏仁用開水燙,去衣,用攪拌機攪成泥狀;大米洗淨,加清水適量;大火煮沸後,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,攪勻煲沸,晾溫後放入白糖即成。
2、百合雞蛋黃湯:
將百合洗淨,雞蛋開啟去蛋白取蛋黃;把百合放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮半小時,放入蛋黃拌勻煮熟,加白糖再煮沸即成。
3、綠豆芽炒裏脊絲:
將肉切成絲,用蛋清、鹽、小麥麪粉拌勻;豆芽擇去兩頭,洗淨;姜、蔥洗淨切段;用味精、鹽、白糖、胡椒麪、水澱粉、香油兌成碗芡;旺火燒鍋下油燒熱至七成沸,肉絲下鍋劃熟倒出濾油;豆芽再下鍋烹鹽,炒至七成熟,倒空水;火上鍋,下油,蔥、姜下鍋炒出香味,下豆芽、肉絲,烹入碗芡翻炒均勻即成。
飲食原則
1、多吃新鮮水果和蔬菜。
2、供給易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等。
3、忌食辛辣、辛熱刺激食物:辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末;辛熱食物如羊肉、狗肉等刺激食物,可加重病情。
4、忌食鹹寒及甜膩食品:鹹寒食物如鹹菜、鹹帶龜等可引起咳嗽,不利於病兒安靜,使症狀加重;甜膩食物,如點心、蛋糕、養麥等亦可使脾胃不運,並加重咳嗽,不利於病人安靜,均使症狀加重,均應忌食。
5、忌酒、咖啡:二者均可刺激神經興奮,可誘發病人狂躁發作,會加重病情。
6、禁食發物:如魚類、蝦、蟹、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等。
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