很多人擔心餐館的飯不安全，因此不敢點外賣，實際上，病毒在溫度56℃狀態下、30分鐘就能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。一般的烹飪手段基本可以殺滅病毒。病毒一般是不會透過食物來進行傳播的。
但很多時候，收取外賣需要與配送員直接接觸，那麼如果配送員攜帶有病毒的話，雙方長期處於密閉空間內，是有感染可能的。因此，在新冠病毒防疫期間，建議大家不點或少點外賣，儘量自己做飯。如果點外賣，建議點熱食，不點冷食;在食用前對食物進行再加熱，保證熟透;時刻謹記保持雙手衛生，飯前便後、接觸容易污染的物品後都要洗手。
1.提醒外賣人員在配送外賣時，在盛放食物的容器，在平時清潔消毒要求的基礎上增加頻次，配送員的交通工具應進行消毒等。
2.取外賣時，建議進行無接觸配送，告知配送員把貨物放在指定地點，無需雙方面對面簽收。3.如果需要當面接收外賣的話，那麼務必帶好口罩和一次性手套。或者在拿取時用紙巾隔開手和包裝袋。
4.取到外賣後可以在手套或者紙巾的保護下，拆開一層層包裝，扔進垃圾桶。
5.吃外賣前一定要用肥皂和流動水洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。
1.爲了降低新冠病毒傳播的風險，有職工食堂的企業統一爲員工安排用餐，注意錯峯分批用餐或者採用外帶送餐模式，少提供公共餐具，改爲一次性餐盒，並指定專用垃圾桶。
2.儘量自帶飯食用餐。一般情況下，只要使用微波爐高火檔位3分鐘左右，就可以把自帶便當加熱到56°左右，達到殺滅病毒細菌微生物的作用。
3.實在不會做飯需要點餐的小夥伴，注意不點生冷食品，所有外賣必須煮熟使用，忌辛辣、香脆食物，以免引發上火後的咽喉不適，注意葷素搭配。
