二段奶粉主要針對7-12個月的嬰兒，爲了適應寶寶日益發展的身體需要，對營養配方進行了調整，強化了微量元素和礦物質的含量，而有些營養素的配比就不如一段那樣高，比如說DHA和鈣。配方經過調整，更適合1歲左右寶寶的身體需要。裏面還適量放了些鹽，因爲這個階段的寶寶可以少量的吃些鹽了。裏面添加了膽鹼和鐵，膽鹼可以增加記憶力，鐵是增加寶寶腦細胞氧氣供應和寶寶神經發育的。
寶寶4到6個月的時候，輔食可以給寶寶補充必需的脂肪酸和維生素。因此1段奶粉中過多的脂肪酸和維生素就不需要那麼多了。
所以在6個月的時候，給寶寶換成換成2段奶粉，也是爲了讓寶寶更科學更全面地攝入營養。這個階段的寶寶消化功能還不夠完善，所以蛋白質的比例較低，而對嬰兒消化負擔較小的乳清蛋白比例會比2段更高。
另外，一段奶粉的DHA和ARA含量高，它們都是人體必需的不飽和脂肪酸，對寶寶的視力和智力發展有重要作用。但DHA和ARA的含量並不是越高越好，而是與母乳中的含量接近爲佳。
過量添加DHA和ARA，寶寶不僅不會有效吸收，還會抑制其他營養成分的吸收，同時增加嬰兒的消化負擔，甚至導致嬰兒免疫力下降等不良後果。
未開封的奶粉：
1、室溫儲存常溫儲存就好，不要放在冰箱，在冰箱內溫度低、溼度大，更容造成奶粉潮解和結塊。
2、乾燥、陰涼雖然未開封的奶粉是密封狀態，一般情況下不易受潮，但若長期處在潮溼環境下還是不利於奶粉的儲存。
3、避光奶粉一定要避光儲存，因爲光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉，則要注意給罐子外面貼上遮光紙。
開封后的奶粉：
1、封條拉好袋裝奶粉在封口處有封條的，每次使用完了之後要將封條及時拉好，密封好，避免奶粉受潮變質。
2、放進罐子裏儲存如果怕袋裝的密封不緊實的話，可以放在罐子裏儲存，但是一定要將罐子清洗並晾曬乾淨之後再將奶粉裝進去，當然也可以連a2成人奶粉外包裝一起放進去就好。
