益生菌透過在腸道佔位爭奪排擠有害菌，產生的有機酸、過氧化氫和細菌，可以阻止有害菌生長繁殖，起到屏幕作用。
益生菌可調節機體免疫系統，可增強腸道固有免疫，促進腸道粘膜分泌相關的細胞因子和抗體，對維持寶寶腸道免疫平衡氣道了一定作用。
益生菌能產生乳糖酶幫助寶寶消化乳糖，減緩乳糖不耐受症所造成的腹脹、返氣和腹痛。分解乳糖產生的乳酸，可以促進寶寶體內對鈣、鐵、磷、鋅、維生素D的吸收，同時產生維生素B、維生素K等營養物質。
益生菌作爲細菌可調節腸道粘膜淋巴組織的發育，從而減少過敏性疾病的發生。比如益生菌可以使有些寶寶對牛奶過敏的症狀減輕，使腹瀉得到糾正。
寶寶益生菌如何選擇
1、益生菌製劑：
益生菌製劑是一種較爲安全的選擇，益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乾酪乳桿菌等益生菌，而且只有活着的菌羣纔有活性，才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量會影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、300億活菌數含量的益生菌各不相同。人體攝入數量不是越高越好，家長一定要根據廠家安全指示正確服用。
小貼士：
衝調含有益生菌的奶粉或益生菌製劑時，要使用溫開水(35-40℃)給寶寶服用，沖泡好的奶或益生菌製劑要及時服用，以免益生菌死亡失效。
2、益生菌酸奶：
益生菌酸奶，是經益生菌發酵的酸牛奶，除了可以爲寶寶提供優質蛋白質和益生菌外，牛奶在發酵的過程中還會產生乳酸、多種B族維生素等，這些有益物質對寶寶的健康有重要作用。適量進食酸奶，既能夠獲得豐富的營養，也能獲得一定量的益生菌。
小貼士：
目前市面上有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，家長在購買時要仔細識別。
3、注意看益生菌成分：
對牛奶、雞蛋過敏的患兒，在選擇益生菌時，切記不要選擇含有牛奶、雞蛋成分的益生菌產品，以免使症狀加重。
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