材料:鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。
做法:
1、紅薯葉洗淨,冬瓜削皮去瓤,切小塊;
2、鍋置火上倒入適量清水,待水沸騰倒入冬瓜塊;
3、將冬瓜塊煮制軟爛時放入紅薯葉,待湯鍋繼續沸騰時起鍋即可。
用法:每日1劑,時日不限。
功效:紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰島素樣成分,對控制血糖有益。
孕婦糖耐量減低如何食療:兔肉山藥湯材料:兔1只(約1500克),山藥500克。
做法:將兔肉洗淨,切塊,與山藥下鍋,用中火同燉至兔肉熟爛即可。
用法:飲湯食兔肉,趁熱服之。
功效:兔肉屬於高蛋白質、低脂肪,少膽固醇的肉類,被稱爲“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。
注意:免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛症狀者不宜吃兔肉。
孕婦糖耐量減低如何食療:豬胰淡菜湯材料:豬胰1個,淡萊60克。
做法:
1、將豬胰洗淨切條,淡菜洗淨用清水浸泡20分鐘,放入鍋中;
2、加水煮湯,等煮開後再加入豬胰。熟後再加味精調味即可。
用法:不拘時食用。
功效:豬胰有健脾、助消化,養肺潤燥、潤顏面色的功效,用豬胰治療糖尿病屬於按中醫“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。
孕婦糖耐量減低如何食療:雪菜豆腐
材料:豆腐100g,雪菜20g,烹調油5g,食鹽、味精適量,蔥、薑末少許。
做法:
1、將豆腐切成2cm見方的塊,用開水燙3分鐘,撈出備用;
2、將雪菜切成碎丁;
3、鍋放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯,旺火收汁,放味精,出鍋即可。
功效:雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用,豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒,有控制血糖的作用。
孕婦糖耐量減低如何食療:葛根粉粥材料:粳米100g,葛根粉30g。
做法:
1、將葛根洗淨後,切成片,加清水磨成漿,沉澱後取澱粉,曬乾備用。粳米淘淨。
2、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再繼續用文火煮至米爛成粥。
功效:具有解熱、降血脂和降血糖的作用。
孕婦糖耐量減低如何食療:飲食原則1、均衡營養、調整飲食、限定熱卡攝入量:每日熱量約爲30cal/kg體重,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例約爲30%:20%:50%,及時補充各種維生素及微量元素。少吃含糖量高及油炸的食物,也可少量多餐。
2、早中餐吃好吃飽,主食吃玉米、山藥、燕麥、紅薯或芋頭,晚餐少吃或不吃,以水果、酸奶、少量堅果爲主。
3、嚴格戒酒、適當戒菸。