黃瓜減肥最好是直接生吃,而生吃時最好帶皮吃,且一定要用鹽水洗淨,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。
記住,吃黃瓜減肥一定要吃新鮮的,不要吃醃黃瓜,因爲醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜拌木耳黃瓜搭配排毒、減肥功效好,木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
具體做法:
1. 將幹黑木耳冷水泡上,泡軟後清洗乾淨;
2、將黃瓜切成菱形塊,蒜和紅辣椒切成末備用;
3.、燒鍋開水, 加入適量的鹽, 將黑木耳放入裏面去煮熟;
4、焯熟的黑木耳放入碗中,再加入其它配料、加入鹽、味極鮮醬油、香醋和小麻油等調味料拌均勻即可。
黃瓜粥黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白麪板。
具體做法:將米洗淨,倒入電飯鍋裏,然後加足夠的水,開火煮,待米粥熬到軟爛加入黃瓜末繼續熬2-5分鐘即可。記住在黃瓜熬到剛剛變熟時加鹽,稍稍有鹹味即可。
糖醋黃瓜將黃瓜去瓤切薄片,用鹽醃以下然後倒掉鹽水。用涼開水沖洗以下,撈乾水分。加入糖和醋即可食用。
黃瓜沙拉
山楂汁拌黃瓜這道菜清熱降脂,具有減肥消脂的作用,說下做法:
(1)黃瓜去兩頭去皮心,洗淨切成條狀。
(2)山楂洗淨,加200毫升清水煮約15分鐘,取汁液100毫升。
(3)黃瓜條放入鍋內加水煮熟,撈出瀝乾水;山楂汁放入白糖,小火熬製,待 糖融化後投入黃瓜條拌勻即可。