孕期是一個非常特殊的時期，很多的人都不知道該怎麼照顧孕婦，孕婦的飲食和生活都是非常重要的，需要細心的照顧!孕婦能吃海鮮嗎?看看下面這篇文章瞭解下吧!
孕婦能吃海鮮嗎
孕婦可以選擇性的吃一些海鮮。
海鮮是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。海鮮是人們餐桌上的美味，且營養豐富，對於孕婦來說，有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚中富含DHA，魚蛋白比肉蛋白顆粒小，更容易吸收，而蝦則是很好的補鈣食物。所以，如果孕婦對海鮮不過敏的話，可以少量吃海鮮。
注意：專家們認爲，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚，性寒的螃蟹也要慎吃。
孕婦不宜多吃的海鮮
1、含量超標的海魚
金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚，孕婦最好不要吃，以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。
2、螃蟹
螃蟹性寒，容易增加流產風險，所以在孕早期儘量不要吃，在孕中期或者孕晚期期食用時，一定要用適量的姜來調配。
3、甲魚
甲魚又稱鱉，味道鮮美，營養價值極高，含有豐富優質的動物蛋白質，但是甲魚性寒，有較強的痛經活絡、散淤的作用，而且容易刺激子宮收縮，容易引起流產。
孕婦能吃哪些海鮮
1、蝦
蝦的含鈣量非常豐富，在懷孕期間適當攝入可有效的補充孕婦和胎兒所需的鈣質。
2、海魚
海魚中的蛋白質顆粒比河魚、肉類等更加細膩，更容易被人吸收，而且魚蛋白是和鈣緊密的結合在一起的，有利於孕媽媽同時補鈣。此外，海魚中還含有豐富的DHA，對胎兒的腦神經和視力發育有非常好的作用。所以，孕婦在可以孕早期適當吃些海魚。
孕婦吃海鮮的注意事項
1、海鮮要熟透才吃
無論是什麼海鮮，一定要確保煮熟之後才吃，否則容易造成腸胃不適，因爲海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多，如果烹飪的不徹底，容易導致腹瀉。尤其是對於孕婦來說，更應該小心謹慎。
2、過敏體質不宜吃海鮮
過敏體質的孕婦不宜吃海鮮，否則容易出現過敏症狀，或出現上吐下瀉的症狀，對胎兒和自身不利。
3、不要吃醃製的海鮮
海鮮最好是現煮現吃，孕婦應儘量避免吃醃製的海鮮，因爲醃曬過程會產生不利身體健康的物質，不利於自己和胎兒的健康。
4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒
這樣容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因爲海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合，不僅會降低蛋白質的營養價值，且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
6、吃海魚忌服維生素C藥丸
海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
孕婦吃海鮮過敏怎麼辦
立即停止食用海鮮，進行抗過敏藥物或就醫治療。
如果孕婦在食用海鮮之後，出現頭暈、噁心、嘔吐，腹瀉，面板瘙癢紅腫等症狀，應考慮是否是海鮮過敏。
如出現上述症狀，應立即停止食用海鮮。一般的海鮮過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療，如氯雷他定或西替利嗪等治療，但對於孕婦的特殊體質，建議到醫院找醫生專門診斷，不得擅自用藥。
海鮮的做法
椒鹽皮皮蝦
原料：活皮皮蝦、蒜頭、乾紅椒、料酒、鹽、椒鹽。
做法：
1、將蝦用清水反覆沖洗乾淨，淋入料酒和少許鹽拌勻。
2、蒜頭去皮切碎末，乾紅椒切成圈。
3、鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色，撈出瀝油。
4、倒出鍋中多餘的油留少許底油，放入蒜末和紅椒圈，小火慢慢煸香。
5、將蝦倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。
清蒸大龍蝦
原料：龍蝦100克，姜5克,醋15克,香油1克。
做法：
1、將洗淨的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出。
2、姜切碎成蓉。
3、把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整)，蝦肉斜切成塊。
4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。
鮮蝦蘆筍
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽。
做法：
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗乾淨。
2、洗淨蘆筍，並切成小段備用。
3、蒜拍成蓉、薑切片備用。
4、油熱後，放入蒜蓉、薑片熗鍋。
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。
