材料:青頭雄鴨肉100克,蔥白3根,粳米100克。
做法:
1.先將青鴨肉切細煮至極爛,再加粳米、蔥白一同煮粥。
2.每日早、晚溫熱食用,5-7天爲一療程。
南瓜糙米飯材料:糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)。
做法:
1.糙米洗淨,加水3杯浸泡1小時,連同浸泡的水放入電鍋,外鍋加水1杯,煮飯。
2.南瓜去皮洗淨、切丁,10分鐘後拌入米飯中,同時加鹽調味,略微拌勻再煮。
3.待電鍋開關跳起,再燜片刻即可盛出食用。
冬瓜蝦仁湯材料:冬瓜、蝦仁、鹽、雞精。
做法:
1.將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內。
2.冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後即可食用。
藕片海帶排骨湯材料:藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。
做法:
1.鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色後倒去湯水。
2.倒入冷開水,放入洗淨的海帶絲大火煮開,然後轉小火燉熟。
3.再放入藕片稍煮片刻,加鹽調味即可。
冬瓜蘆薈湯
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法:
1.蘆薈冬瓜洗淨切段,紅棗雪梨洗淨切塊。
2.將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟。
3.再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。