冬春交替的當下,天氣卻總是忽冷忽熱,新媽媽在分娩後身體非常虛弱,這時風邪最容易乘虛而入,導致新媽媽出現感冒、頭痛、四肢關節疼痛等症狀,新媽媽春季坐月子一定要注意飲食。春季坐月子吃什麼好?現推薦幾款春季坐月子食譜。
春季坐月子宜飲食清淡多喝湯
春季氣候比較乾燥,室內外溼度比較低,所以專家建議新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水,或者多喝些湯水。母乳餵養的媽媽更應保證充足的水分,這樣不僅可以補充由於氣候乾燥而過多丟失的水分,還可以增加乳汁的分泌。
在飲食方面則應以清淡爲主忌油膩。春天有許多當季的瓜果蔬菜,新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。儘管補充營養很重要,但產後最初幾天還是吃些清淡、易消化、營養豐富的食物爲好。特別要注意不宜吃過燥熱、過辛辣和過油膩的食物。因爲產婦身體消耗大,臥牀休息多,還要給嬰兒餵奶,油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便祕,也會影響乳汁分泌,或透過乳汁刺激嬰兒誘發溼疹、腹瀉等疾病。讓產婦喝紅糖水、水煮蛋、燉母雞湯、魚湯、小米粥的習俗都是好的,如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果,就更有益於新媽媽身體復原和哺乳。
另外,坐月子期間也不應該吃得太精細,因爲食物做得太精細一是可能造成營養丟失,二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致便祕。
春季坐月子食譜推薦
阿膠粥
材料:阿膠25克,糯米150克。
做法:將糯米洗淨入鍋熬熟,加入阿膠,待阿膠完全溶化後即可食用,服食時加入適量紅糖。
蛋花粥
材料:雞蛋1個,糯米100克。
做法:米先加水如常法煮粥,待粥將熟時,把雞蛋打勻後加入粥內,再煮片刻,放入細鹽少許。
小米粥
材料:小米45克,紅糖適量。
做法:煮粥如常法,加糖適量。
花生燉豬蹄
材料:花生6O克,豬蹄1只。
做法:用花生和豬蹄一起燉爛食用。
鯽魚木瓜湯
材料:活鯽魚1條,青木瓜1只。
做法:
1.鯽魚去腸肚洗淨。
2.青木瓜剝去綠色瓜皮,除去白色瓜核,切成條狀,加清水適量煎湯,飲湯食魚及木瓜。