炸帶魚的做法 最正宗的做法

炸帶魚的做法：

把洗乾淨的帶魚淹一下，時間久一點比較入味。鹽、黑胡椒、薑片、蔥。

加入一個雞蛋 。麪粉調成稀糊，這樣炸出來比較軟，很蓬鬆。

下油鍋炸成兩面金黃 撈出然後在復炸一下。
外焦裏嫩的，然後撒上孜然粉。

成品

寶寶特別的喜歡吃魚，帶魚的刺也比較好分離，挑出刺把肉放在小碗裏，寶寶用手抓着吃，好香的。