黑糖牛奶棒 簡單易學自制磨牙棒
育嬰咖
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主料 中筋麪粉300g 黑糖75g
雞蛋1顆 無鹽奶油40g 鮮奶85g 製作步驟
1.加熱鮮奶85g後放入黑糖75g溶解;
2.關掉小火放入無鹽奶油40g融化,放涼等等;
3.過篩中筋麪粉,等黑糖
牛奶放涼了點再倒入中筋麪粉裡;
4.把蛋放入中筋麪粉裏開始攪拌;
5.捏捏搓搓到不黏手,可以整顆成形;
6.開始切割成長條;
7.放入烤箱(之前要先預熱190度),
上下火190度烤25分鐘;
8.剛烤出來沒有酥脆感,因此建議晾涼了再吃。