結核病是一種能夠被傳染的疾病，但是最近幾年透過注射卡介苗已經將結核病控制的很不錯了。有的寶寶可能會患上小兒結核病，家長們要對寶寶做好護理，給寶寶做小兒結核病食譜，可以幫助寶寶更快恢復健康。
小兒結核病的症狀
幼兒由於免疫功能低下，機體處於高度過敏狀態，被結核菌感染後易發生菌血症，原發病竈可發生液化崩潰。進一步擴散而形成特殊的臨牀表現。可突然高熱，體溫38℃—40℃，持續2—3周，後降爲低熱，一般情況重。伴有結核中毒症狀，咳嗽劇烈，呼吸急促，肝脾腫大，但肺部體徵較少。可出現結節性紅斑和泡性角膜結膜炎。
臨牀上如發現有活動性結核患者接觸史的嬰幼兒，出現肺炎症狀，病程長、累及器官多、發展快，經一般抗感染治療其效果不理想時，應考慮本病。若延誤診斷，則預後惡劣。
小兒結核病的病因
人類主要透過吸入帶菌飛沫(結核患者咳嗽、打噴嚏時散發)而感染。
接種卡介苗可提高機體對結核桿菌的特異免疫力，從而減少發病。本病分五型，成人以浸潤型肺結核最常見。典型肺結核起病緩、病程長，患者有低熱、乏力、納差、咳嗽和少量咯血。
部分患者可無明顯症狀，僅在體格檢查時被發現。老年人發病亦常不典型。胸部X線檢查目前診斷肺結核的主要方法，痰結核菌檢查亦有助於確診。治療方面，必須嚴格按醫囑完成抗結核化療，治必徹底，否則會影響療效或導致復發
小兒結核病的治療
人類主要透過吸入帶菌飛沫(結核患者咳嗽、打噴嚏時散發)而感染。
接種卡介苗可提高機體對結核桿菌的特異免疫力，從而減少發病。本病分五型，成人以浸潤型肺結核最常見。典型肺結核起病緩、病程長，患者有低熱、乏力、納差、咳嗽和少量咯血。
部分患者可無明顯症狀，僅在體格檢查時被發現。老年人發病亦常不典型。胸部X線檢查目前診斷肺結核的主要方法，痰結核菌檢查亦有助於確診。治療方面，必須嚴格按醫囑完成抗結核化療，治必徹底，否則會影響療效或導致復發
小兒結核病食譜
河鰻燉豆腐的做法
主料：河鰻500克、豆腐(北)300克
調料：大蔥20克、姜10克、花生油30克、料酒20克、鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、香油10克、香菜20克
河鰻燉豆腐的特色：湯汁濃白，營養搭配合理。
做法：
1、河鰻去鰓、內臟，洗淨切段。豆腐切塊，分別焯水。
2、鍋中加油，放入河鰻段略煎，加蔥段、薑片爆鍋，烹入料酒，加鮮湯、豆腐塊燉至湯汁濃白，加精鹽、味精、胡椒粉調味，撒香菜段，淋香油，出鍋即可。
製作要訣：最好選鮮活河鰻，切塊後再用淡鹽水稍泡，以去土腥味。
食物相剋：河鰻、鰻魚忌與醋、白果同食。
