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【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃
育嬰咖
人氣:1.65W
適宜
年齡
3-6歲
功效 開胃健脾厚腸 主料
雞蛋
10顆 鹽1匙 肉200克 輔料
醬油
1大匙 蔥2根 白胡椒粉1匙 水半碗 製作步驟
1.肉加入醬油,蔥花和胡椒粉。
2.慢慢加水攪拌。
3.雞蛋加入太白粉和鹽,在滴幾滴油。
4.熱好鍋,加入蛋液放上肉餡。
5.趁蛋液未凝固,稍微按壓成型,即完成。
6.手工製作雖然耗時間,但是口感卻很好。 小貼士 1、蛋液中加點油,聞起來很香而且不易粘鍋。2、一次多做一些,然後放入冰箱冷藏。3、10顆雞蛋配200克肉末可做五十枚蛋餃。
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做法
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