第一步洗手掌：流水溼潤雙手，塗抹洗手液(或肥皂)，掌心相對，手指併攏相互揉搓；
第二步洗背側指縫：手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行；
第三步洗掌側指縫：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓；第四步洗拇指：一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行；
第五步洗指背：彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行；
第六步洗指尖：彎曲各手指關節，把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行；
第七步洗手腕、手臂：揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。
該負責人強調，根據個人工作環境和其他情況，洗手全過程要認真揉搓雙手15秒以上，特別要注意徹底清洗戴戒指、手錶和其他裝飾品的部位，應先摘下手上的飾物再徹底清潔，因爲手上戴了戒指，會使局部形成一個藏污納垢的“特區”，稍不注意就會使細菌“漏網”。而且如果在洗手過程中用的是“腳踏式”或“感應式”開關，則更理想。
